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郑州康源化工产品有限公司

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提供食品级没食子酸丙酯价格
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产品: 浏览次数:924提供食品级没食子酸丙酯价格 
品牌: 华泰
产品型号: 99
产品规格: 1*25
最小起订量: 25 公斤
供货总量: 48000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2016-12-22 09:11
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详细信息

 
一、【没食子酸丙酯性质】
中文名称 :没食子酸丙酯
CAS登录号:121-79-9
英文名称:propyl gallate
英文简称:PG
分子式:C10H12O5
分子量:212.21
级别:食品级
含量:99.9%
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二、【没食子酸丙酯用途】食品剂
三、【没食子酸丙酯生产方法】没食子酸丙酯为白色粉末,没食子酸丙酯无臭,没食子酸丙酯微有苦味,水溶液无味。PG难溶于水,没食子酸丙酯微溶于棉子油、花生油、猪脂。没食子酸丙酯其0.25%水溶液PH值为5.5左右。没食子酸丙酯比较稳定,遇铜、铁等金属离子发生呈色反应,变为紫色或暗绿色,没食子酸丙酯有吸湿性,没食子酸丙酯对光不稳定,发生分解,没食子酸丙酯耐高温性差。
食品中PG使用量:用量%
动物油 0.001-0.01     植物油 0.001-0.02
全脂奶粉 0.005-0.01  人造黄油 0.001-0.01
面包 0.001-0.004   谷类食品 0.003
口香糖基质 0.1      糖果 0.01
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