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一、【叶绿醇性质】
中文名称 ：叶绿醇
CAS登录号：150-86-7
产地：上海
执行标准：国标
分子式：C20H40O
分子量：296.54
级别：食品级
含量：99.9％
叶绿醇(植醇,phytol)是叶绿素一个组成部分,用碱水解叶绿素可得到叶绿醇。叶绿醇是由四个异戊二烯单位组成双萜，是一个亲脂脂肪链，叶绿醇决定了叶绿素脂溶性。
二、【叶绿醇用途】着色剂
三、【叶绿醇生产方法】性质：叶绿醇为无色或浅黄色粉末或油状液体。叶绿醇沸点203-204℃（1.33kPa），叶绿醇相对密度（25/4℃）0.8497，折光率（nD25）1.4595。叶绿醇易溶于氯仿、乙醚和植物油，叶绿醇微溶于乙醇，叶绿醇不溶于水。合成维生素K1、维生素E中间体.
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