点击图片查看原图
一、【产品名称】肌醇
二、【有效物质含量】：99% 级别：食品级
执行标准：国标
三、【使用范围】营养添加剂
四、【使用方法】为白色结晶状粉末，无臭，味微甜，在空气中较稳定，对热、强酸和碱稳定，其水溶液对石蕊试纸呈中性，且无旋光性。熔点224～227 ℃，沸点319 ℃，易溶于水，微溶于酒精、甘油和乙二醇。不溶于无水丙酮、氯仿、乙醚等溶剂。在低于50 ℃的温度下，可以从水中结晶为无色单斜棱晶体的二水物。含结晶水的肌醇，在100～110 ℃下容易脱水，成为无水结晶体。
肌醇来源：肌醇广泛存在于动物心脏，肌肉和未成熟的豌豆中，其六磷酸酯又叫植酸，而植酸通常是以植酸钙镁复盐的形式广泛存在于植物界，植酸钙镁水解后，经一系列处理可得肌醇。
肌醇是一种关系到人、动物、微生物生长所必需的物质，具有与维生素B1、生物素等相类似的作用。目前，肌醇已被列入食品营养强化剂，已在多种食品中广泛使用，市场行的全营养素、维生素功能饮料等均添加了肌醇。
肌醇还用于各种菌种的培养，促进酵母的生长等。
肌醇还用于各种菌种的培养，促进酵母的生长等。
肌醇作为鱼、对虾的饲料添加剂正被使用。
肌醇用量：GB14880-94规定：强化饮料0.21～0.23g/kg,GB2760-2002:果汁（果味）型饮料，0.06～0.12g/kg.
肌醇别名： 肌糖、环己六醇
肌醇英文名：Inositol ，分子量 ： 180.16，分子式：C6H12O6 ，相对密度： 1.752
五、【产品规格】袋子、纸箱、纸板桶、每件20公斤和25公斤。包装外用纸板桶，内衬高压聚乙烯薄膜袋25公斤/袋.
六、【产品贮藏】储存于干燥、通风的仓库内。食品级按食品卫生要求运输及储存。忌混装混运，搬运时要轻装轻卸，防止损坏包装。
七、【产品保质期】两年