郑州康源化工产品有限公司是集生产销售为一体的高新企业。植脂末奶精价格低、质量好。产品销往全国及储运服务。诚信经营服务好、质量优、欢迎广大客户来电,我们的宗旨!结交新朋友、不忘老朋友,双赢是我们追求的目标!量大更优惠!
有效成分:植脂末奶精
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级别:食品级
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含量:99(%)
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执行标准:Q/YLC 002-2004
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产品规格:1*25
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品牌:郑州康源
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CAS号:14725-24-5
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包装:25kg桶/袋装
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销售区域:全国
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主要用途:食品饮料、、化工、其它等。
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主要功能:营养添加剂。
植脂末奶精简介:
性状:植脂末奶精为白色结晶性粉末。
植脂末奶精特性:植脂末具有良好水溶性,乳化分散性,植脂末奶精在水中形成均匀奶液状。
植脂末奶精作用:营养添加剂。植脂末能改善食品内部组织,增香增脂,使口感细腻,润滑厚实,并富有奶味,故又咖啡制品好伴侣,植脂末奶精可用于速溶麦片,蛋糕,饼干等,使蛋糕组织细腻,弹性提高,植脂末奶精并可使饼干提高起酥性,不易走油等。植脂末速溶性好,“奶”味强,在食品加工中可代替奶粉或者减少奶量使用,从而在保持产品质量稳定前提下降低生产成本。
植脂末奶精应用范围:饮料,咖啡饮料,含乳饮料,速溶奶粉,婴儿饮料,冰淇淋,即溶麦片,快餐面汤料,方便食品,面包,饼干,调味酱,巧克力,米粉奶油等。
植脂末奶精贮存及保质期:阴凉、干燥、通风场所,密封保存,真空保存。在未开封状态下,保质期12个月。
植脂末奶精质量指标:执行标准 Q/YLC 002-2004
气味 奶香味
水分 ≤ 2.0 %
脂肪 20-50
酸价 ≤ 2.0
过氧化值 ≤ 0.25mg/g
表面油率大于 90%
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